Fruitdieet

Het fruitdieet is een nog striktere variant van het vegetarisch dieet dat je oplegt om enkel en alleen fruit te eten. Het dieet bestaat al enkele honderden jaren en er wordt beweerd dat zelfs Leonardo Da Vinci een volger was van het dieet. Ook Gandhi was even een ‘fruitariër’ begin 1900, maar keerde toch terug naar een vegetarisch bestaan.

Het dieet laat je toe om zeven verschillende soorten fruit te eten:

1. 1. Zure vruchten: citrusvrucht, ananas, aardbeien, granaatappels, kiwi, veenbessen, en zure appelen 
2. 2. Gematigd zure vruchten: zoete appelen, zoete kersen, frambozen, braambessen, bosbessen, perziken, peren, papaja's, vijgen, abrikozen, en mango's 
3. 3. Zoete vruchten: bananen, druiven, meloenen, en pruimen 
4. 4. Noten: pecannoten, amandelen, okkernoten, pistache, pijnboompitten, hazelnoten, beukennootjes
5. 5. Zaden: Zonnebloem, sesam, pompoen
6. 6. Droge vruchten: Dadels, vijgen, abrikozen, appelen, rozijnen, kersen, gedroogde pruimen, bananen, veenbessen 
7. 7. Olieachtige vruchten: Avocado's, kokosnoten, en olijven.

Er wordt wel aangeraden om fruit niet in de supermarkt te kopen. Dit zou van minderwaardige kwaliteit zijn door overbemesting, pesticiden e.d. Daarom wordt aangeraden om gebruik te maken van biologisch geteeld fruit.

Een volledig maaltijdplan voor één dag

• ’s morgens (6.00u-9.00u): het sap van 3 tot 5 limoenen meteen na het wakker worden, rozijnen en ongelimiteerd meloen of meloensap
• voormiddag (9.00-12.00u): ongelimiteerd appels, ananas, vijgen, peren, limabonen, kiwi, komkommer en druiven
• middag (12.00-15.00u): sinaasappelen of mandarijnen, perziken, abrikozen, en papaja’s zoveel je maar wilt
• namiddag (15.00-18.00u): mango, kersen, aardbeien, rode pruimen, dadelpruimen, granaatappels, watermeloen, en tomaten
• ‘s avonds (18.00-21.00u): druiven, braambessen, en frambozen
• avond (21.00-00.00u): mango, kersen, aardbeien, rode pruimen, dadelpruimen, granaatappels, watermeloen, en tomaten

Enkele bemerkingen

Hoewel het uiteraard heel gezond is om veel fruit te eten, moeten er toch enkele kanttekeningen gemaakt worden. Om al de nodige bouwstoffen voor ons lichaam binnen te krijgen moet er zeer gevarieerd gegeten worden. Belangrijk is om ook veel avocado’s, noten en vijgen te eten om voldoende eiwitten te kunnen opslaan. Je kan natuurlijk altijd extra supplementen nemen om bepaalde tekorten tegen te gaan, maar dit strookt niet met het natuurlijke opzet van het fruitdieet.

Dokters raden zwangere vrouwen en kinderen ten stelligste af om het dieet te volgen.