Wat eten tijdens het Zone-dieet

Voeding bij het Zone-dieet

Om het even eenvoudig te stellen, zegt het Zone-dieet dat je voedsel moet bestaan uit 40% koolhydraten, 30% vetten en 30% proteïnen.

Anders dan andere diëten, zegt het Zone-dieet niet dat je minder calorieën moet consumeren. Je moet dus niet minder eten, maar wel veranderen wat je eet. Dagelijks mag je drie grote maaltijden en twee tussendoortjes eten. Daarbij moet je de volgende regels in je achterhoofd houden:

• Iedere maaltijd moet proteïnen bevatten, de proteïnerijke voedingsmiddelen moeten ongeveer even groot zijn als de palm van je hand.
• In ieder tussendoortje moeten proteïnen zitten.
• De portie koolhydraten moet ongeveer twee keer zo groot zijn als de portie proteïnen. De meeste koolhydraten die je consumeert moeten vezelrijke enkelvoudige koolhydraten zijn, zoals je terugvindt in groenten en fruit. Slechts  een klein gedeelte mag bestaan uit complexe koolhydraten, die je terugvindt in aardappelen, pasta, rijst en sommige groenten en fruit.
• In de maaltijd of in de snack moeten ook wat goede (onverzadigde) vetten zitten, zoals de vetten die je terugvindt in avocado’s, vis, olie en noten.

Basisregels

• Nadat je opgestaan bent moet je binnen het uur een maaltijd gegeten hebben
• De intervallen tussen de maaltijden moeten niet langer dan zes tot acht uur duren
• Na een snack moet je 2 tot 2,5 uur wachten voordat je een maaltijd eet, onafhankelijk van hoe hongerig je bent
• Check voor je aan een maaltijd begint of je honger hebt. Als je geen honger hebt en een helder hoofd hebt, bevind je je in de ‘Zone’
• Drink dagelijks minstens acht glazen water